La combustión es una reacción química en la que un elemento combustible se combina con otro comburente (generalmente oxígeno en forma de O2 gaseoso), desprendiendo calor y produciendo óxido.
Los tipos más frecuentes de combustible son los materiales orgánicos que contienen carbono e hidrógeno.
El producto final puede ser Monóxido de Carbono (CO), Dióxido de Carbono (CO2), Agua (H2O) y cenizas.
Este proceso se conoce como incineración.